Par sa beauté et son originalité, João a un caractère insaisissable.

Son Parfum

Un bouquet épicé, le seul qui puisse m’aller ! Il allie divinement les arômes tels que la sauge sclarée venue de Bulgarie et le clou de girofle (cravo en portugais, c’est beau !) venu de Madagascar. Ils se confrontent ensuite aux effluves puissantes et boisées du vétiver de Java, et celles profondes des bois blancs et secs.

Un cocktail minéral, boisé, au caractère sensuel à l’image de mes accords culinaires.